|
НЯМКИ или что мы хорошо умеем готовить
|
|
| ummumariam | Дата: Вторник, 04.12.2012, 09:34 | Сообщение # 1 |
 Многоопытный
Город: КАЗАНЬ
Группа: Рубиновый орг
Сообщений: 3200
Репутация: 60
Статус:  | Давайте делиться тут кто что умеет хорошо готовить и выкладываем рецепт желательно с фото и расписываем все поэтапно.
---
для связи whatsapp 89376l4O5l4 и skype fayruza1982
|
| |
| |
| ummumariam | Дата: Вторник, 04.12.2012, 09:35 | Сообщение # 2 |
|
Многоопытный
Город: КАЗАНЬ
Группа: Рубиновый орг
Сообщений: 3200
Репутация: 60
Статус: | Давайте делиться тут кто что умеет хорошо готовить и выкладываем рецепт желательно с фото и расписываем все поэтапно.
бисмилля. сюда вынесем ссылки на рецепты:
будем изменять и дополнять темку 
---
для связи whatsapp 89376l4O5l4 и skype fayruza1982
Сообщение отредактировал ummumariam - Воскресенье, 30.12.2012, 09:58 |
| |
| |
| МарьямШаркаси | Дата: Вторник, 04.12.2012, 10:25 | Сообщение # 3 |
 Многоопытный
Город: Майкоп/иногда Ставрополь
Группа: Сапфировый орг
Сообщений: 8568
Репутация: 348
Статус: | Рецепт торта "Фруктовая шкатулка"
Достоинства:
Просто очень вкусный торт
Недостатки:
Не сказать, что из дешевых
Это рецепт нежного, тающего во рту торта, который будет уместен на любом семейном торжестве. Его можно приготовить с любыми фруктами и ягодами на ваш выбор. У меня торт банановый, немного киви использовано для украшения.
Для приготовления теста нам потребуется:
1.5 стакана муки
1 стакан сахара
150 г сливочного масла комнатной температуры
4 яйца
1 ст. ложка соды
Для прослойки: 3-5 бананов
Для крема:
500 мл жирных сливок
2 ст. ложки сахарной пудры
Можно и такой крем: 250 г сливочного масла, 1 баночка сгущеного молока. Вкусно получается с любым кремом
Для украшения:
Бананы 1-2 шт.
Киви 1 шт.
Немного кокосовой стружки
Готовится торт следующим образом:
Смешиваются и хорошо взбиваются все ингредиенты для теста. Оно должно получиться как на оладьи
В смазанную маслом форму выливается тесто и выпекается при 180 гр. 20-25 минут
Даем бисквиту остыть. Острым ножом срезаем часть, меньшую по толщине - "крышечку" нашей "шкатулки". Из оставшейся части в отдельную мисочку вынимаем мякоть, оставляя стенки и дно шириной 0.5-1 см.
Готовим крем на выбор (см. выше)
1/3 часть крема смешиваем с выбранной мякотью бисквита. Оставшийся крем помещаем в холодильник
Нарезаем тонкими кружочками бананы
В получившуюся "шкатулку" выкладываем слоями: бананы, крем с бисквитной мякотью, бананы, крем. Накрываем "крышечкой", обмазываем кремом из холодильника верх и бока торта. Украшаем бананами, киви, кокосовой стружкой
На фото торт большого размера, и ингредиенты увеличены вдвое.
Подпись исчезла:)
Сообщение отредактировал Maryam - Вторник, 04.12.2012, 10:26 |
| |
| |
| futziyami | Дата: Вторник, 04.12.2012, 11:16 | Сообщение # 4 |
 Многоопытный
Город: Москва
Группа: Постоянный участник закупок
Сообщений: 1301
Репутация: 47
Статус: | Maryam, ummumariam, Издеваетесь даа??)))) мы тут худеем, а они вкусняшки выкладывают)
"Беременные, рожающие, кормящие, милосердные к детям женщины, если не будут плохи к мужу, и будут выполнять молитву, то обязательно войдут в рай"
|
| |
| |
| МарьямШаркаси | Дата: Вторник, 04.12.2012, 11:29 | Сообщение # 5 |
|
Многоопытный
Город: Майкоп/иногда Ставрополь
Группа: Сапфировый орг
Сообщений: 8568
Репутация: 348
Статус: | futziyami,
спецом для худеющих первый рецепт:) А дальше темку не проматывайте:)))))))))))))))) 
Подпись исчезла:)
|
| |
| |
| futziyami | Дата: Вторник, 04.12.2012, 12:25 | Сообщение # 6 |
|
Многоопытный
Город: Москва
Группа: Постоянный участник закупок
Сообщений: 1301
Репутация: 47
Статус: | Quote (Maryam) спецом для худеющих первый рецепт:) А дальше темку не проматывайте:))))))))))))))))
А Я ПРОКРУЧУ И ТИПО ПОЗАВТРАКАЛА
"Беременные, рожающие, кормящие, милосердные к детям женщины, если не будут плохи к мужу, и будут выполнять молитву, то обязательно войдут в рай"
|
| |
| |
| Ольга | Дата: Вторник, 04.12.2012, 15:51 | Сообщение # 7 |
 Многоопытный
Город: нк
Группа: Сапфировый орг
Сообщений: 4094
Репутация: 187
Статус: | Это они тему для себя тему создали для тех кто хочет поправится, а нам испытание и слюнями давится
-
|
| |
| |
| Rabia | Дата: Вторник, 18.12.2012, 01:58 | Сообщение # 8 |
 Опытный
Город: Москва/Красногорск
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1033
Репутация: 122
Статус: | Ингредиенты
баклажаны - 1 кг
фарш домашний - 500 г
томатная паста - 1 столовая ложка
лук репчатый - 1 шт.
сыр - 100 г
соль
Баклажаны помыть. Удалить черенки.
Разрезать баклажаны пополам. Столовой ложкой вынуть мякоть. Посолить и оставить на 15 минут, чтобы из баклажанов ушла горечь.
Мякоть баклажанов мелко порезать.
Репчатый лук очистить, измельчить и выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом.
Добавить к луку измельченную мякоть баклажан и обжарить вместе.
Добавить фарш к мякоти баклажанов и луку. Обжарить и посолить.
Добавить томатную пасту, перемешать и немного потушить. Выключить огонь и остудить.
Половинки баклажанов без мякоти обжарим в разогретом масле, выложить на противень.
На каждую половинку выложить по кусочку сливочного масла.
Заполнить баклажаны фаршем.
Сыр потереть на терке и выложить сверху на фарш. Поставить противень с фаршированными баклажанами в духовку и запекать до готовности баклажанов. Баклажаны готовы, когда они легко протыкаются ножом.
 Фаршированные баклажаны готовыДобавлено (18.12.2012, 01:58)
---------------------------------------------
|
| |
| |
| ummumariam | Дата: Вторник, 18.12.2012, 09:29 | Сообщение # 9 |
|
Многоопытный
Город: КАЗАНЬ
Группа: Рубиновый орг
Сообщений: 3200
Репутация: 60
Статус: | Rabia, это относится ко 2м блюдам или закуска? вкусно наверное 
---
для связи whatsapp 89376l4O5l4 и skype fayruza1982
|
| |
| |
| Rabia | Дата: Вторник, 18.12.2012, 17:05 | Сообщение # 10 |
|
Опытный
Город: Москва/Красногорск
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1033
Репутация: 122
Статус: | ummumariam, скорей второе блюдо на закуску обычно фаршеруют орехами с зеленью и сворачивают рулетиком...
Добавлено (18.12.2012, 17:05)
---------------------------------------------
у меня муж уйгур,их национальное блюдо ЛАГМАН .Надо будит как нибудь с фоткать вот это вещь правда готовится долго...
Сообщение отредактировал Rabia - Вторник, 18.12.2012, 17:05 |
| |
| |
| ummumariam | Дата: Вторник, 18.12.2012, 17:08 | Сообщение # 11 |
|
Многоопытный
Город: КАЗАНЬ
Группа: Рубиновый орг
Сообщений: 3200
Репутация: 60
Статус: | Rabia, оооооо... давай. такая нямка.. я готовила, но так себе получилось. у узбеков в кафешке одной пальчики оближешь
---
для связи whatsapp 89376l4O5l4 и skype fayruza1982
|
| |
| |
| UmmYusuf | Дата: Пятница, 28.12.2012, 22:08 | Сообщение # 12 |
 Многоопытный
Город: Москва
Группа: Сапфировый орг
Сообщений: 8292
Репутация: 342
Статус: | Девочки...ну давайте же рецепты с фото!! 
каждый день голову ломаю,что приготовить..
хочется...что-нибудь интересное,новенькое..чтоб мужа порадовать 
если что-то срочно. пишите в ватс ап 89064811351
|
| |
| |
| amira-shams | Дата: Суббота, 29.12.2012, 22:11 | Сообщение # 13 |
 Многоопытный
Город: Альметьевск
Группа: Новый организатор
Сообщений: 3391
Репутация: 118
Статус: | 
Египетское блюдо "Кушари" (на российский манер)
Тут есть рецепт оригинального блюда здесь
Я же сделала по-своему)))
"Живи, требуя знания, и не ищи взамен ничего лучше этого! Люди, они не живые, а обладающие знанием - живые!" Али ибн АбуТалиб
-----------------------------------------------------------
http://vk.com/amira_shams
|
| |
| |
| amira-shams | Дата: Суббота, 29.12.2012, 22:13 | Сообщение # 14 |
|
Многоопытный
Город: Альметьевск
Группа: Новый организатор
Сообщений: 3391
Репутация: 118
Статус: | 
Пицца и калиновый пирог
"Живи, требуя знания, и не ищи взамен ничего лучше этого! Люди, они не живые, а обладающие знанием - живые!" Али ибн АбуТалиб
-----------------------------------------------------------
http://vk.com/amira_shams
|
| |
| |
| amira-shams | Дата: Суббота, 29.12.2012, 22:14 | Сообщение # 15 |
|
Многоопытный
Город: Альметьевск
Группа: Новый организатор
Сообщений: 3391
Репутация: 118
Статус: | 
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки
"Живи, требуя знания, и не ищи взамен ничего лучше этого! Люди, они не живые, а обладающие знанием - живые!" Али ибн АбуТалиб
-----------------------------------------------------------
http://vk.com/amira_shams
|
| |
| |
| amira-shams | Дата: Суббота, 29.12.2012, 22:46 | Сообщение # 16 |
|
Многоопытный
Город: Альметьевск
Группа: Новый организатор
Сообщений: 3391
Репутация: 118
Статус: | я вобще-то не кулинар((( 
"Живи, требуя знания, и не ищи взамен ничего лучше этого! Люди, они не живые, а обладающие знанием - живые!" Али ибн АбуТалиб
-----------------------------------------------------------
http://vk.com/amira_shams
|
| |
| |
| UmmAbdyllah | Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 00:09 | Сообщение # 17 |
 Многоопытный
Город: Ставрополь/КЧР
Группа: Сапфировый орг
Сообщений: 4477
Репутация: 288
Статус: | amira-shams,  а тесто-то какое на пирог,пицу?
я б овсяные покушала с молоком или кефиром,ням-ням
Кто желает получать знания инща Аллах на самом деле Аллах дарует много облегчений. Онлайн-уроки и днем и утром и вечером !!! Для женщин и детей!
http://iqra.com.ua/ ( школа IQRA )
http://vk.com/club35717419 ( школа MISBAH )
|
| |
| |
| amira-shams | Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 12:10 | Сообщение # 18 |
|
Многоопытный
Город: Альметьевск
Группа: Новый организатор
Сообщений: 3391
Репутация: 118
Статус: | Цитата (UmmAbdyllah) а тесто-то какое на пирог,пицу?
Тесто обычно дрожжевое, опарное.
"Живи, требуя знания, и не ищи взамен ничего лучше этого! Люди, они не живые, а обладающие знанием - живые!" Али ибн АбуТалиб
-----------------------------------------------------------
http://vk.com/amira_shams
|
| |
| |
| Habibi | Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 12:46 | Сообщение # 19 |
 Опытный
Город: Нижнекамск
Группа: Изумрудный орг
Сообщений: 809
Репутация: 36
Статус: | Легкий торт не требующих затрат
Шоколадно-банановый торт
http://www.liveinternet.ru/users/4557614/post249711683/
 «Обдуманность и рассудительность от Аллаха, а поспешность и нетерпеливость от шайтана» (Бихар аль-анвар).
Сообщение отредактировал Habibi - Воскресенье, 30.12.2012, 12:49 |
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 23:27 | Сообщение # 20 |
 Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Цитата (amira-shams) и калиновый пирог
редкая вкуснятина!! ммм)) Сто лет не ела, до сих пор вкус с детства помню.. Сама пекла?
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 23:29 | Сообщение # 21 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Интересный рецепт, на вид легкий такой)) Надо попробовать.
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| UmmAbdyllah | Дата: Понедельник, 31.12.2012, 00:06 | Сообщение # 22 |
|
Многоопытный
Город: Ставрополь/КЧР
Группа: Сапфировый орг
Сообщений: 4477
Репутация: 288
Статус: | с бананом сестры такие рецептики дали)
Вот еще один БЕЗ ВЫМЕКАНИЯ,ГОТОВИТЬ МОЖНО С ДЕТКАМИ
Печенье животные или азбука 400г.
Сметана 0.5
Сахар 1 с
Банан 3 шт
Выложить слой печенья,сверху бананы кружками и залитьсметаной,взбитой с сахаром, и так 3-4 слоя,несколько часов пропитаться и все
Кто желает получать знания инща Аллах на самом деле Аллах дарует много облегчений. Онлайн-уроки и днем и утром и вечером !!! Для женщин и детей!
http://iqra.com.ua/ ( школа IQRA )
http://vk.com/club35717419 ( школа MISBAH )
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Понедельник, 31.12.2012, 00:42 | Сообщение # 23 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | UmmAbdyllah, интересненько. Оно нормально порежется потом, не растечется? Сыну рецепт подкину, он уж кулинар у нас)))))
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| UmmAbdyllah | Дата: Понедельник, 31.12.2012, 01:17 | Сообщение # 24 |
|
Многоопытный
Город: Ставрополь/КЧР
Группа: Сапфировый орг
Сообщений: 4477
Репутация: 288
Статус: | Gulchatay, в холодильнике вообще застывает,сметану 20-30 проц.надо брать
Кто желает получать знания инща Аллах на самом деле Аллах дарует много облегчений. Онлайн-уроки и днем и утром и вечером !!! Для женщин и детей!
http://iqra.com.ua/ ( школа IQRA )
http://vk.com/club35717419 ( школа MISBAH )
|
| |
| |
| amira-shams | Дата: Понедельник, 31.12.2012, 21:48 | Сообщение # 25 |
|
Многоопытный
Город: Альметьевск
Группа: Новый организатор
Сообщений: 3391
Репутация: 118
Статус: | Цитата (Gulchatay) до сих пор вкус с детства помню.. Сама пекла?
ага, у меня тоже вкус детства, бабушка пекла на ура.
Со свекровью она тесто замешивала)))
"Живи, требуя знания, и не ищи взамен ничего лучше этого! Люди, они не живые, а обладающие знанием - живые!" Али ибн АбуТалиб
-----------------------------------------------------------
http://vk.com/amira_shams
|
| |
| |
