|
НЯМКИ или что мы хорошо умеем готовить
|
|
| иман | Дата: Вторник, 22.07.2014, 01:48 | Сообщение # 201 |
 Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус:  | яблочное и нужно, глвное, чтобы густое было, я из яблочного делала, а можно и банановое )))
а для следящих за фигурой страшны именно углеводы (при избытке именно они преобразуются в жировую ткань в первую очередь ), а не жиры, как бы странно это не казалось, жиры наоборот нужны (при их переибытке будут другие проблемы), и увлекаться обезжиреными продуктами не стоит
а вообще все хорошо в меру )))
-
|
| |
| |
| иман | Дата: Воскресенье, 27.07.2014, 20:08 | Сообщение # 202 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | 
Второй день отправить не могу (((
Пломбир с вишневым сиропом и тертым шоколадом )))
-
|
| |
| |
|
| иман | Дата: Воскресенье, 27.07.2014, 21:14 | Сообщение # 204 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Джазаки лЛаху хайран! 
Да, безе тоже делаю ))): на один белок 50 гр. сахара, обязательно чтобы посуда не была жирной, даже чуть-чуть, взбиваю сначала только белки, потом высыпаю сразу весь сахар (кто-то по чуть-чуть добавляет) и снова взбиваю, отсаживаю на бумагу для выпечкии высушиваю при 80-90 С в духовке )))
Белки бывает остаются от чего -нибудь (вот вчера буквально в маску для волос брала желток, а белок остался), я их собираю и храню в морозилке: в любое время взяла сколько нужно (примерно по весу) и сделала )))
-
|
| |
| |
| UmmaUmar | Дата: Суббота, 20.09.2014, 17:15 | Сообщение # 205 |
 Многоопытный
Город: коломна
Группа: Главный модератор форума
Сообщений: 2739
Репутация: 166
Статус: |  сестры,а как готовить полезные конфетки?!кто готовил?
Сестры, орги тоже рады плюсикам в репутации! Просим вас отмечать работу понравившихся организаторов, так как некоторых замечательных и ответственных мы не можем повышать в статусе из-за недостаточного количества плюсиков
|
| |
| |
| иман | Дата: Суббота, 20.09.2014, 18:27 | Сообщение # 206 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Уа алейкум ассалям!
Выше, кажется была ссылка, про конфетки, посмотри))) если коротко, то орехи - сухофрукты через мясорубку, добавить мед, перемешать, придать форму, обвалять в кэробе/ какао/кокосовой стружке (на выбор) , можно в шоколад обмакнуть (готовый или самодельный), да, где-то в опросах о закупках были рецепты (опрос о закупке масла какао, какао тертого)
-
|
| |
| |
| UmmaUmar | Дата: Суббота, 20.09.2014, 21:23 | Сообщение # 207 |
|
Многоопытный
Город: коломна
Группа: Главный модератор форума
Сообщений: 2739
Репутация: 166
Статус: | иман, 
Сестры, орги тоже рады плюсикам в репутации! Просим вас отмечать работу понравившихся организаторов, так как некоторых замечательных и ответственных мы не можем повышать в статусе из-за недостаточного количества плюсиков
|
| |
| |
| Nasibamumina | Дата: Воскресенье, 05.10.2014, 17:43 | Сообщение # 208 |
 Генерал-майор шопинга
Город: Yakutsk
Группа: Хочу быть оргом
Сообщений: 288
Репутация: 51
Статус: | Сестры:)
Ин шаа ЛЛАХ1, хочу попробовать приготовить слоеный хинкал в мантоварке. Чем можно заменить дрожжи в тесте? Соду если, получится?
|
| |
| |
| tatarka999 | Дата: Вторник, 25.11.2014, 21:55 | Сообщение # 209 |
 Многоопытный
Город: Казань - Татарстан
Группа: Рубиновый орг
Сообщений: 2832
Репутация: 257
Статус: | побаловала своих любимым салатом)
"селедка под шубой"
Собаки лают, а караван идет!
|
| |
| |
| иман | Дата: Среда, 26.11.2014, 15:58 | Сообщение # 210 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Уа алейкум ассалям!
Симпатичная тарелочка ))), а где рецепт, я требую рецепт ))) (не смотря на то, что блюдо известное). да-да-да )))
-
|
| |
| |
| tatarka999 | Дата: Среда, 26.11.2014, 18:39 | Сообщение # 211 |
|
Многоопытный
Город: Казань - Татарстан
Группа: Рубиновый орг
Сообщений: 2832
Репутация: 257
Статус: | иман,)) вот оно как , просто фоткой не отделаешься тут)) хорошо чуть позже напишу
Собаки лают, а караван идет!
|
| |
| |
| UmmaUmar | Дата: Среда, 26.11.2014, 22:22 | Сообщение # 212 |
|
Многоопытный
Город: коломна
Группа: Главный модератор форума
Сообщений: 2739
Репутация: 166
Статус: | tatarka999, мммм,как я его хоооочу.Каждый раз как вижу следку,хочу салат с ней))
Сестры, орги тоже рады плюсикам в репутации! Просим вас отмечать работу понравившихся организаторов, так как некоторых замечательных и ответственных мы не можем повышать в статусе из-за недостаточного количества плюсиков
|
| |
| |
| иман | Дата: Среда, 10.12.2014, 14:14 | Сообщение # 213 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Асасляму алейкум! Что-то тихо у нас тут.
Попробовала приготовить
 
Фото, конечно, не очень, но очень вкусно, маша Аллах ))).
Мясной хлеб.
рецепт отсюда
Делала из говядины и куриного мяса, запекала в духовке при низкой температуре потому, что делала с нитритной солью, как нибудь попробую с обычной для сравнения. Сардельки тоже свои, альхамду лилЛях ))).
-
|
| |
| |
| иман | Дата: Пятница, 24.07.2015, 19:41 | Сообщение # 214 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Ассаляму алейкум!
Сегодня я с мармеладом, с грушевым
рецепт тут
еще малиновый сделала, альхамду лилЛях)))
 </a>
-
|
| |
| |
| Ledydi | Дата: Понедельник, 27.07.2015, 00:54 | Сообщение # 215 |
 Генерал-лейтенант шопинга
Город: Нижневартовск
Группа: Постоянный участник закупок
Сообщений: 793
Репутация: 17
Статус: | иман, уа аляйкум ас-Салям уа рохматуЛлахи уа барокятух.
"Если Мои рабы спросят тебя обо Мне, то ведь Я близок и отвечаю на зов молящегося, когда он взывает ко Мне. Пусть же они отвечают Мне и веруют в Меня, – быть может, они последуют верным путем".(2:186)
|
| |
| |
| АСЯ | Дата: Понедельник, 27.07.2015, 08:07 | Сообщение # 216 |
 Многоопытный
Город: Москва
Группа: Изумруд - золото
Сообщений: 2154
Репутация: 165
Статус: | иман, ваалейкум ассалам! а рецепт сарделек?) Ма ша Аллах вот ты умница. Такие руки мечта моего мужа )
Аллаху Акбар!
|
| |
| |
| иман | Дата: Понедельник, 27.07.2015, 09:21 | Сообщение # 217 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Джазаки ллаху хайран!
Я пока чтобы сосиски-сардельки по рецептам именно для них не делала (там свои тонкости, их делать сложнее, чем просто колбасу), эти из остатков колбасного фарша, просто набиты в оболочку для сарделек.
Рецепты отсюда
Убираю из рецептов то, что нам нельзя, но есть там рецепты и подходящие нам без переделок.
Куриная молочная колбаса и сыр буковина.
Рецепты не пишу, потому что в теорию лучше вникнуть самому, на том форуме много полезной информации.
-
|
| |
| |
| иман | Дата: Среда, 14.10.2015, 13:09 | Сообщение # 218 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Ассаляму алейкум!
Никто не готовит что ли? )))
Что ж тогда снова я )))
Леденцы на палочке
Куриные колбаски, инша Аллах, на ужин с пюрешкой будут ))), отправлю их на гриль еще
-
|
| |
| |
| иман | Дата: Среда, 14.10.2015, 13:17 | Сообщение # 219 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Это всякий разный сыр
Плавленый сыр из творога
Зерненый творог
Качотта и фета
Имеретинский сыр
-
|
| |
| |
| иман | Дата: Среда, 14.10.2015, 13:19 | Сообщение # 220 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | И еще
Белпер
Камамбер
Рикотта
Халлуми жареный
-
|
| |
| |
| иман | Дата: Среда, 14.10.2015, 13:21 | Сообщение # 221 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Немного хлеба)))
-
|
| |
| |
| safiia | Дата: Среда, 14.10.2015, 13:22 | Сообщение # 222 |
 завсегдатай сп
Город: Махачкала
Группа: Участник закупки
Сообщений: 91
Репутация: 17
Статус: | МашаАллах ничего себе такие блюда! БаракаЛлаху фики, молодец такая Добавлено (14.10.2015, 13:22)
---------------------------------------------
Это целый ресторан дома
SAFIIA
|
| |
| |
| иман | Дата: Среда, 14.10.2015, 13:24 | Сообщение # 223 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | 
Ветчина цельномышечная
Курочка горячего копчения
Пицца (альхамду лилЛях со своей колбасой и сыром)
Творожные глазированные сырки
Ну, конечно, мы не только этим питаемся, альхамду лиЛях и каши и супы любим и еще много чего ))). Альхамду лилЛях!
-
|
| |
| |
| АСЯ | Дата: Среда, 14.10.2015, 14:55 | Сообщение # 224 |
|
Многоопытный
Город: Москва
Группа: Изумруд - золото
Сообщений: 2154
Репутация: 165
Статус: | иман,  ваалейкум ассалам варахьматуЛлахьи вабаракатахьу! ма ша Аллах1 что за руки)) я таааак хочу научиться хотя бы делать эти колбаски . Муж был бы на 7 небе от счастья)) он так любит все натуральное и к еде придирчив
Аллаху Акбар!
|
| |
| |
| иман | Дата: Среда, 14.10.2015, 15:05 | Сообщение # 225 |
|
Опытный
Город: Й-Ола
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 1024
Репутация: 123
Статус: | Ухти, присоединяйся (Гульнур уже ушла читать ))) )
Вот рецепт
У меня баранья черева используется, досталась мне после праздника ))), если нет ее можно и в пищевую пленку завернуть в первый раз, но пожарить не получиться, конечно, можно, наверно, попробовать запечь в духовке, должно что-то вроде мясного хлеба получиться.
Форум при магазине, все необходимое можно приобрести, просто не все нам подходит, например, натуральные и коллагеновые оболочки сертификата халяль не имеют.
-
|
| |
| |
так захотелось 
