|
Деревенские халяль натур продукты-4. Вкусняшки от эбикей :))
|
|
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 02:55 | Сообщение # 1 |
 Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус:  | Доступно только для пользователей
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 03:00 | Сообщение # 2 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | .
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 03:00 | Сообщение # 3 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Доступно только для пользователей
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
Сообщение отредактировал Gulchatay - Воскресенье, 23.12.2012, 22:26 |
| |
| |
| Амина2010 | Дата: Четверг, 28.06.2012, 10:25 | Сообщение # 4 |
 Генерал-лейтенант шопинга
Город: москва
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 637
Репутация: 64
Статус: | мне в москву на ближайший приезд 2 курицы и 1 свежего гуся на осень иншаАллах.
можно и мороженых, не принципиально.
куриц лучше не самых больших. семья у нас маленькая:), потроха куриные не нужны (а вот гусиные обязательно иншаАллах:)))))
меня зовут Гульназ:)
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 12:09 | Сообщение # 5 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Амина2010, принято 
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
|
| Jasmina_Amal | Дата: Четверг, 28.06.2012, 19:04 | Сообщение # 7 |
 заглянула
Город: Ирбид
Группа: Участник закупки
Сообщений: 7
Репутация: 4
Статус: | машаАлла)))Доступно только для пользователей
Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут..
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 19:29 | Сообщение # 8 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Галина, это такой деликатес татарский. Как солонина, только из гуся.
Гуся свежезаколотого ощипывают, удаляют шею (оставляя кожу, которую потом набивают солью и специями), внутрь тоже набивают, снаружи натирают хорошенько солью, плотно заворачивают в пергаментную бумагу, завязывают и помещают на 3-4 месяца в мешок с зерном (или мукой), потом достают и подвешивают в чулане (темное, сухое и прохладное помещение). Так и висит там) Может так хранится до нескольки лет. Чем дольше хранится, тем вкуснее мясо, говорят.
Обычно достают на праздники, нарезают филе пластинками (как колбасу) и с картошкой или другим гарниром.. Мы просто с хлебом иногда наяриваем. Из костей можно сварить бульон. Так же мясо можно добавить в тушеные овощи (за 10-15 мин до готовности).
Предварительно перед употреблением обязательно очищают от соли, некоторые дополнительно опускают в кипяченую воду.
Но вообще гусиное мясо на любителя. У гуся специфический запах, и он намного жирнее на вкус, чем курица. Мои бабушка и родители очень его любят (папа сам вялит). Молодежь как-то не особо. Мне нравится вяленый именно, а вот свежий я не умею хорошо готовить. Хотя невестка отменно готовит вторые блюда из свежего гуся, сразу и не поймешь, что это именно гусь, настолько нежное ароматное мясо получается.
ИншаАллах я привезу в Голубушку на встречу, когда в Москве буду, на пробу ;)
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
|
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 19:36 | Сообщение # 10 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Jasmina_Amal, ну ты ж знаешь, эбикейка без дела не сидит))) Твои тоже молодцы, как эбикей говорит, зачем на своей земле жить, если ничего не выращивать.
Свои яйца они такие вкусные, желтые))) 
Айда ты тоже давай заводи у себя там в Солнечной Иордании, и яйца будут, и мясо)
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 19:39 | Сообщение # 11 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Галина, не-а, само мясо (филейное) нет, в самый раз, ну как солонина, ела когда-нибудь? Это просто вяленое мясо, не сало, которое реально соленое.. ароматное мясо получается.. как еще объяснить)) Вот привезу, попробуешь иншаАллах.
Если с голодухи не почистить хорошенько (мы один раз так сделали), а наброситься))) то кожа, действительно соленая. Хотя внутри мясо нормальное.
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Галина | Дата: Четверг, 28.06.2012, 19:46 | Сообщение # 12 |
 Многоопытный
Город: Москва (Теплый Стан)
Группа: Администраторы
Сообщений: 1912
Репутация: 38
Статус: | ЗАКАЗ) один вяленый гусь пока)
и три курочки.
пс: если у соседа будет колбаса конская, то узнай цену плиз.. по цене уже тогда я скажу сколько возьму) 
Оплачиваю хорошие рекомендации. Подробности в личке.
Все магазины ХИДЖАБОВ
Женский мусульманский форум "Голубушка"
Дополнительный заработок для мусульман и не только. Семейный бизнес.
Карьерный рост. Без рисков!Пишите в личку.
Я В СКАЙПЕ: al-radio
|
| |
| |
| Хава(Катерина) | Дата: Четверг, 28.06.2012, 19:53 | Сообщение # 13 |
 Генерал-лейтенант шопинга
Город: Москва
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 644
Репутация: 53
Статус: | Quote (Gulchatay) Свои яйца они такие вкусные, желтые))) 00000043
как я скучаю по домашним яйцам! Я их сырыми пила через дырочку :-))) А магазинные брезгую даже в смятку есть. А ты когда примерно первый заказ в Москву повезешь?
Дел хастам бу!
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 20:08 | Сообщение # 14 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Доступно только для пользователей
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Четверг, 28.06.2012, 21:31 | Сообщение # 15 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Галина, твой вяленый красавчик последний))) Больше на продажу, сказали, нет)) Только под заказ.
По поводу конского казылыка сказали, что у соседей весной были по 750 руб 1 шт. Осталось узнать, есть ли в наличии сейчас и какая нынче цена.
И, Галь, насчет кур уточни потроха нужны ли, голова, лапки и все такое)
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Jasmina_Amal | Дата: Пятница, 29.06.2012, 10:08 | Сообщение # 16 |
|
заглянула
Город: Ирбид
Группа: Участник закупки
Сообщений: 7
Репутация: 4
Статус: | слушай, надо для рифмы назвать тему "вкусняшки от эбикэшки"  
потом бутик откроете)) 
:lol:
Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут..
|
| |
| |
| Галина | Дата: Пятница, 29.06.2012, 11:25 | Сообщение # 17 |
|
Многоопытный
Город: Москва (Теплый Стан)
Группа: Администраторы
Сообщений: 1912
Репутация: 38
Статус: | Gulchatay, потроха и ножки нужны, да.
Слушай, а че конина за палочку такая цена или за кг??
Оплачиваю хорошие рекомендации. Подробности в личке.
Все магазины ХИДЖАБОВ
Женский мусульманский форум "Голубушка"
Дополнительный заработок для мусульман и не только. Семейный бизнес.
Карьерный рост. Без рисков!Пишите в личку.
Я В СКАЙПЕ: al-radio
|
| |
| |
| веснушка | Дата: Пятница, 29.06.2012, 12:41 | Сообщение # 18 |
 покупочных дел мастер
Город: казань
Группа: Постоянный участник закупок
Сообщений: 232
Репутация: 17
Статус: | Quote (Gulchatay) По поводу конского казылыка сказали, что у соседей весной были по 750 руб 1 шт.
я упалЬ)) Это 1 палка или кг? Мы весной покупали 800 руб/кг.
А какая у вас деревня, в каком райное?
А казалык если будет, то это уже с вашего двора,так? А соседей?
Мы срочно хотим попробовать казалык. Если понравится, то купить большую партию, около 5 кг. Ухти, разузнай пжста есть сейчас у них колбаса или нет?!
Dinara from Kazan
Сообщение отредактировал веснушка - Пятница, 29.06.2012, 12:58 |
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Суббота, 30.06.2012, 00:55 | Сообщение # 19 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Доступно только для пользователей
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Jasmina_Amal | Дата: Суббота, 30.06.2012, 13:41 | Сообщение # 20 |
|
заглянула
Город: Ирбид
Группа: Участник закупки
Сообщений: 7
Репутация: 4
Статус: | ну ваще)))я тащусь от вас)))
Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут..
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Суббота, 30.06.2012, 15:36 | Сообщение # 21 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Jasmina_Amal, )))) Эльз, ты кстати вяленого гуся ела когда-нибудь?
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Амина2010 | Дата: Суббота, 30.06.2012, 18:23 | Сообщение # 22 |
|
Генерал-лейтенант шопинга
Город: москва
Группа: Почетный Участник
Сообщений: 637
Репутация: 64
Статус: | Gulchatay, мне лучше не надо наверное. мы только с отпуска сами приедем, в первую неделю у мужа завал на работе, поэтому боюсь, что ему будет не до курей:), отругает меня, что заказала. в первую неделю после отпуска он очень занят бывает, встетиться боюсь не сможет.
меня зовут Гульназ:)
|
| |
| |
| Gulchatay | Дата: Суббота, 30.06.2012, 23:30 | Сообщение # 23 |
|
Многоопытный
Город: Москва-Казань
Группа: Администраторы
Сообщений: 9555
Репутация: 514
Статус: | Амина2010, да, хорошо) Тогда все по-прежнему, середина-конец июля
сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один
|
| |
| |
| Галина | Дата: Воскресенье, 01.07.2012, 00:53 | Сообщение # 24 |
|
Многоопытный
Город: Москва (Теплый Стан)
Группа: Администраторы
Сообщений: 1912
Репутация: 38
Статус: | мне надо!!!! а сколько еще надо заказать для минималки, чтоб в среду?))
Оплачиваю хорошие рекомендации. Подробности в личке.
Все магазины ХИДЖАБОВ
Женский мусульманский форум "Голубушка"
Дополнительный заработок для мусульман и не только. Семейный бизнес.
Карьерный рост. Без рисков!Пишите в личку.
Я В СКАЙПЕ: al-radio
|
| |
| |
| Jasmina_Amal | Дата: Воскресенье, 01.07.2012, 01:17 | Сообщение # 25 |
|
заглянула
Город: Ирбид
Группа: Участник закупки
Сообщений: 7
Репутация: 4
Статус: | неа, не ела.я казылык то только у тебя в первый раз попробовала. и рыбку такую красную..ммм...до сих пор помню.хорошие были времена...
Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут..
|
| |
| |
