Совместные покупки

Дата: Суббота, 15.03.2014, 00:41 | Сообщение # 1

Многоопытный

Город: Татарстан

Группа: Изумруд - золото

Сообщений: 1204

Репутация: 86

Статус:

Сестренки, загорелась желанием самой сделать йогурт! Хочется действительно полезный и натуральный продукт без красителей и консервантов.

Есть у нас кто сам делает? Какие закваски используете? В общем давайте делиться рецептиками и хитростями)

)

Дата: Суббота, 15.03.2014, 01:17 | Сообщение # 2

Опытный

Город: Й-Ола

Группа: Почетный Участник

Сообщений: 1024

Репутация: 123

Статус:

я делаю )))
у меня самая простая йогуртница Ariete 85 , отдельно брала терморегулятор, еще нужен термометр, можно собственно и в термосе делать
закваски у меня Ekokom

дети, да и сама, едим с удовольствием )))

Gulchatay

Дата: Суббота, 15.03.2014, 01:35 | Сообщение # 3

Многоопытный

Город: Москва-Казань

Группа: Администраторы

Сообщений: 9555

Репутация: 514

Статус:

Цитата иман (

)

у меня самая простая йогуртница Ariete 85 ,

у тебя похоже вся мелкая бытовая техника есть))) Места наверное много на кухне?

Нам мама подарила йогуртницу. Вот недавно закваски купила, но еще не делала. Потом отпишусь как получилось :)

сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один

Дата: Суббота, 15.03.2014, 01:41 | Сообщение # 4

Опытный

Город: Й-Ола

Группа: Почетный Участник

Сообщений: 1024

Репутация: 123

Статус:

ну... нет, не вся, мультиварки нет, хлебопечки нет ))), а йогуртница она же маленькая )))
места немного 7 кв.м. с копейками )))

Гульнур

Дата: Суббота, 15.03.2014, 01:44 | Сообщение # 5

Многоопытный

Город: Кукмор Татарстан

Группа: Новый организатор

Сообщений: 2151

Репутация: 291

Статус:

а я у нас не видела закваску никакую, видимо нет у нас

Вышивка бисером. Качество очень хорошее. Результат - красивая работа своими руками.
http://islam-hijab-sp.ru/forum/229-3371-1

Посуда - KUKMARA оптом.№2 (KUKMARA - отличное качество)
http://islam-hijab-sp.ru/forum/229-3465-1#176449

Дата: Суббота, 15.03.2014, 01:45 | Сообщение # 6

Опытный

Город: Й-Ола

Группа: Почетный Участник

Сообщений: 1024

Репутация: 123

Статус:

у нас тоже нет, заказываю в интернете

МАРЬЯМушка

Дата: Суббота, 15.03.2014, 01:49 | Сообщение # 7

Многоопытный

Город: Подольск\Москва/Дербент

Группа: Новый организатор

Сообщений: 3392

Репутация: 165

Статус:

Alina, мне муж еще 2года назад тефалевскую югу ратнику подарил модель Йогуртница Tefal Multidelices YG6528Супер вещь советую))))все очень просто я и сыр творожный по типу альметте и хохланд делаю с чесноком и зеленью и творог и десерты различные в наборе книга с рецептами огромный выбор а закваски не покупаю почти иногда у нас в гипермаркету продается а так использую
http://www.omk-moloko.ru/images/Katalog/termostat.jpg ацидофилин останки ноский (посредине в розовой баночке)дешево и сердито)))а можно вообще обычный бифидо йогурт использовать главное без добавок и все)))некоторое сметану используют....но не уверена)

Дата: Суббота, 15.03.2014, 01:59 | Сообщение # 8

Многоопытный

Город: Татарстан

Группа: Изумруд - золото

Сообщений: 1204

Репутация: 86

Статус:

ГульнурШ, они в аптеке продаюдтся. Например: бифидумбактерин, Эвиталия, Наринэ.
иман, МАРЬЯМушка, мне рецепты, рецепты давайте!!! что в каких пропорциях разводите))

)

Сообщение отредактировал Alina - Суббота, 15.03.2014, 02:00

Gulchatay

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:02 | Сообщение # 9

Многоопытный

Город: Москва-Казань

Группа: Администраторы

Сообщений: 9555

Репутация: 514

Статус:

Цитата МАРЬЯМушка (

)

и сыр творожный по типу альметте и хохланд делаю с чесноком и зеленью

обалдеть!)) И сыр можно!

сестры, пожалуйста о стопах, оплатах, проблемах в лс или на тел! (ватсап) 8 917 27пять 67 7один

Гульнур

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:05 | Сообщение # 10

Многоопытный

Город: Кукмор Татарстан

Группа: Новый организатор

Сообщений: 2151

Репутация: 291

Статус:

ага, и рецепты сыра тоже, пожалуйста

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:07 | Сообщение # 11

Многоопытный

Город: Альметьевск

Группа: Новый организатор

Сообщений: 3391

Репутация: 118

Статус:

Alina, йогуртницу купила что ли?
А бифидумбакткрин разве можно как закваску использовать?

"Живи, требуя знания, и не ищи взамен ничего лучше этого! Люди, они не живые, а обладающие знанием - живые!" Али ибн АбуТалиб
-----------------------------------------------------------
http://vk.com/amira_shams

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:14 | Сообщение # 12

Многоопытный

Город: Татарстан

Группа: Изумруд - золото

Сообщений: 1204

Репутация: 86

Статус:

МАРЬЯМушка, у тебя какая-то крутая йогуртница)
я присмотрела себев два раза дешевле. там идет 6 баночек и 2 контейнера для творога и сыра. но решила пока в мульте попробовать. там тоже говорят отлично получается.

)

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:15 | Сообщение # 13

Многоопытный

Город: Татарстан

Группа: Изумруд - золото

Сообщений: 1204

Репутация: 86

Статус:

Цитата amira-shams (

)

Alina, йогуртницу купила что ли? А бифидумбакткрин разве можно как закваску использовать?

нет. пока в мультиварке хочу попробовать.
да, можно.

)

МарьямШаркаси

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:18 | Сообщение # 14

Многоопытный

Город: Майкоп/иногда Ставрополь

Группа: Сапфировый орг

Сообщений: 8568

Репутация: 348

Статус:

У меня в мульте режим йогурта:)

Я уже кипяченное обязательно домашнее молоко (оно у меня обитает в холодильнике вместо магазинного) наливаю в баночки из-под фрутоняни (которые не обычные, а двойного обьема - длинные), ставлю на Мультиповар на 60 гр на 15 мин. для подогрева
Потом закидываю в баночки закваску (так как Эвиталия из аптеки укусила очень больно своей ценой, уныло потопала в фирменный магаз Агрокомплекса - это продукция Краснодарского края и купила там йогурт без добавок)... вот по полторы чайные ложки йогурта этого, сверху крышки и в режиме йогурта на 6 (не на 8!) часов:)
Очень нежно и никакой кислятины.

Подпись исчезла:)

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:22 | Сообщение # 15

Многоопытный

Город: Татарстан

Группа: Изумруд - золото

Сообщений: 1204

Репутация: 86

Статус:

МарьямШаркаси, тебя наверное укусила цена за 10 ампул? я сегодня 1 пузырек купила за 65 рублей. а там в инструкции написано как ее разводить. и из 1 ампулы очень прилично получается)

)

МарьямШаркаси

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:22 | Сообщение # 16

Многоопытный

Город: Майкоп/иногда Ставрополь

Группа: Сапфировый орг

Сообщений: 8568

Репутация: 348

Статус:

Alina, мне не предложили одну... даже после вопроса "на кой мне 10?":))))))))))))))

Подпись исчезла:)

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:26 | Сообщение # 17

Многоопытный

Город: Татарстан

Группа: Изумруд - золото

Сообщений: 1204

Репутация: 86

Статус:

МарьямШаркаси, hihi

попробуй спросить))

)

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:36 | Сообщение # 18

Многоопытный

Город: Альметьевск

Группа: Новый организатор

Сообщений: 3391

Репутация: 118

Статус:

Alina, а в мультиварке на какой режим, если нет режима йогурта?

Дата: Суббота, 15.03.2014, 02:41 | Сообщение # 19

Многоопытный

Город: Татарстан

Группа: Изумруд - золото

Сообщений: 1204

Репутация: 86

Статус:

amira-shams, у меня тоже режима йогурта нет. Там молоко и вода д.б. одной температуры примерно 38. в баночки разливаешь молоко с закваской. ставишь их в мультю и наливаешь воду, почти до горлышка. и закрываешь крышкой.

п.с. наверное совсем непонятно написала. уже сплю))

)

Гульнур

Дата: Суббота, 15.03.2014, 07:58 | Сообщение # 20

Многоопытный

Город: Кукмор Татарстан

Группа: Новый организатор

Сообщений: 2151

Репутация: 291

Статус:

amira-shams, http://multivarka-recepti.ru/napitki....tivarke вот нашла такое, скорее смотрела- искала под себя конечно

Дата: Суббота, 15.03.2014, 21:55 | Сообщение # 21

Многоопытный

Город: Альметьевск

Группа: Новый организатор

Сообщений: 3391

Репутация: 118

Статус:

Я всегда была равнодушна к молочке, пока не родила, но вы так аппетитно рассказываете, что захотелось попробовать.
А у нас раньше жили кефирные бактерии. Получалось у мамы вкусно, пока однажды у бабушки не произошло заклинивание - пока нас не было дома, она пожарила их на сковородке)))) мама так плакала помню))

Alina, ГульнурШ, 00000007

Сообщение отредактировал amira-shams - Суббота, 15.03.2014, 21:57

Дата: Суббота, 05.04.2014, 13:20 | Сообщение # 22

Опытный

Город: Й-Ола

Группа: Почетный Участник

Сообщений: 1024

Репутация: 123

Статус:

появилось молоко от домашних коровок, а из него получились вот такие

ряженка

и йогурт

густые (особенно йогурт), если размешать, то можно пить, добавляем замороженные ягоды или варенье (это детям), но и просто безо всего очень вкусно )))

Прикрепления: 0419556.jpg (28.9 Kb) · 9430286.jpg (30.9 Kb)

Spirit

Дата: Суббота, 05.04.2014, 21:17 | Сообщение # 23

Многоопытный

Город: Москва

Группа: Сапфировый орг

Сообщений: 6185

Репутация: 532

Статус:

сестренки! А у меня вот ни йогурницы, ни заквасок. Нашла вот такой вот рецепт в инете http://www.povarenok.ru/advice/show/112/
еще не делала, как следаю, отпишусь иншаАллах

Все мои закупки тут

Весь мой пристрой тут

Я ВКонтакте - добавляйтесь.

ватсап 89два64два40697

amina35

Дата: Суббота, 05.04.2014, 21:23 | Сообщение # 24

Многоопытный

Город: Черкесск

Группа: Рубиновый орг

Сообщений: 9847

Репутация: 463

Статус:

Цитата amira-shams (

)

пока однажды у бабушки не произошло заклинивание - пока нас не было дома, она пожарила их на сковородке))))

А КАК ОНИ ВЫГЛЯДЕЛИ?